Maison Rougié

お問い合わせ

ja

en

ルージエ・シェフが、現場に寄り添う。

東京・大阪を拠点に、シェフと向き合いながら、世界各国のチームと連携し、技術とノウハウを分かち合い、新たな価値へとつなげています。

ルージエ・シェフ

ゴディノー・マキシム

日本、アジア＆中東

ルージエ・シェフ

モリリエール・フレデリック

日本、アジア＆中東

ルージエ・シェフに
相談してみませんか。

ルージエの食材の扱いから、調理、メニュー開発まで。
現場の設備や課題に合わせて、最適な使い方と技術をともに考え、
ルージエ・シェフが実践を通してサポートします。