2025年ボキューズ・ドール。フランス美食の歴史に刻まれた、至高の瞬間。

ポール・マルコン氏の栄冠、そして最優秀コミ（Best Commis）に選ばれたカミーユ・ピゴ氏。フランス代表チームによるこのダブル受賞は、美食の歴史に新たな一ページを加えました。とりわけ、30年前に同大会を制した父レジス・マルコン氏の志を継いだポール氏の勝利は、技術と情熱の「継承」を象徴する出来事となりました 。

キューズ・ドール・ウィナーズのパートナー、メゾン・ルージエ。カミーユ・ピゴ氏へ「象徴の翼」を贈る。

1987年以来の歴史あるパートナーとして、メゾン・ルージエは次代を担う才能の研鑽を支え続けています 。今大会、メゾンのエグゼクティブシェフであるパスカル・ベルヌーより、最優秀コミに輝いたカミーユ・ピゴ氏へ、メゾンの象徴であるガチョウの像が贈呈されました。これは、彼女がポール・マルコン氏とともに示した、揺るぎない献身と卓越した技術を讃えるものです 。