Formulaire de participation Pour participer Remplissez ce formulaire fiche recette comprenant une photo et les explications relatives à la recette. Informations personnelles Nom Prénom Nom (romaji) Prénom (romaji) Adresse email (PC) Numéro de téléphone Etablissement de référence Nom de votre établissement Ville de l’établissement Produit choisi Foie gras de canard cru surgelé Grande Cuisine Foie gras de canard cru surgelé Extra 2 Foie gras de canard cru surgelé Escalope 25/40g Foie gras de canard cru surgelé Escalope 40/60g Foie gras de canard cru surgelé Pépites (env. 10g) Foie gras de canard cru surgelé Plaque éveinée 500g Foie gras de canard cru surgelé Plaque éveinée 4kg Quel goût mettez-vous en valeur dans votre recette au foie gras ? Acide Sucré Salé Amer Umami Nom de votre recette Nombre de couverts Ingrédients Inscrivez ici le nom des ingrédients et leurs quantités précises Déroulement Décrivez ici la méthode de préparation de votre recette avec ses différentes étapes Inspiration D’où vous est venue l’inspiration de cette recette ? Photo Image principale image complementaire Le poids des images ne doit pas exceder 15M au total. Un événement Rougié & Arcane,en partenariat avec Renaud AUGIER (MOF), chef exécutif de la Tour d'Argent Tokyo. Si vous rencontrez un problème lors du remplissage de ce formulaire, n'hésitez pas à nous envoyer un email à concours.japon@rougie.com.
